معلومات

فيتامين أ في نظام طفلك الغذائي

فيتامين أ في نظام طفلك الغذائي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

فيتامين أ ضروري لصحة الأطفال ونموهم. تابع القراءة لمعرفة مقدار فيتامين أ الذي يحتاجه طفلك ، وما هي المصادر الأفضل ، وكيفية تجنب الحصول على القليل جدًا أو الكثير.

لماذا فيتامين أ مهم

يلعب فيتامين أ دورًا مهمًا في الرؤية ونمو العظام ويساعد على حماية الجسم من الالتهابات. يعزز فيتامين أ أيضًا صحة ونمو الخلايا والأنسجة في الجسم ، خاصة تلك الموجودة في الشعر والأظافر والجلد.

ما هي كمية فيتامين أ التي يحتاجها طفلي؟

الأعمار من 1 إلى 3 سنوات: 1000 وحدة دولية (IU) ، أو 300 ميكروغرام (mcg) مكافئ نشاط الريتينول (RAE) ، من فيتامين أ يوميًا

4 سنوات وما فوق: 1،333 وحدة دولية ، أو 400 ميكروغرام RAE يوميًا

لا يتعين على طفلك الحصول على ما يكفي من فيتامين أ كل يوم. بدلًا من ذلك ، اهدف إلى الحصول على المبلغ الموصى به كمتوسط ​​على مدار بضعة أيام أو أسبوع.

أفضل مصادر فيتامين أ

تمتلئ الفواكه والخضروات الملونة بفيتامين أ ، وإليك بعضًا من أفضل المصادر:

  • 1/2 كوب عصير جزر: 22.567 وحدة دولية
  • 1/4 كوب بطاطا حلوة مطبوخة: 12907 وحدة دولية
  • جزرة واحدة نيئة (7 1/2 بوصة): 8666 وحدة دولية
  • 1/4 كوب جزر مطبوخ: 6709 وحدة دولية
  • 1/4 كوب سبانخ مطبوخة: 5729 وحدة دولية
  • 1/4 كوب قرع الجوز: 5717 وحدة دولية
  • 1/4 كوب من الكرنب المطبوخ: 4979 وحدة دولية
  • 1/2 كوب شوربة خضروات معلبة: 2910 وحدة دولية
  • 1/4 كوب شمام: 1،352 وحدة دولية
  • 1/4 كوب مشمش معبأ في عصير: 1031 وحدة دولية
  • 1/4 كوب فلفل أحمر: 720 وحدة دولية
  • 1/4 كوب سبانخ نيئة: 703 وحدة دولية
  • 1/4 كوب من شرائح المانجو: 631 وحدة دولية
  • 1/2 كوب من دقيق الشوفان الفوري المقوى المحضر بالماء: 626 وحدة دولية
  • 1/4 كوب من البروكلي المطبوخ 603 وحدة دولية
  • 1/4 كوب بازلاء مطبوخة مجمدة: 525 وحدة دولية
  • نصف كوب عصير طماطم: 546 وحدة دولية
  • 1/2 كوب حليب مدعم: 250 وحدة دولية
  • 1/4 كوب خوخ معلب ، معبأ في عصير: 236 وحدة دولية
  • نصف بيضة كبيرة مخلوطة: 160 وحدة دولية
  • 1/2 أونصة جبن شيدر: 142 وحدة دولية
  • 1/4 كوب فلفل أخضر: 137 وحدة دولية
  • 1/4 كوب خوخ طازج: 125 وحدة دولية
  • 1/4 كوب بابايا: 83 وحدة دولية

تختلف كمية فيتامين أ في الغذاء إلى حد ما ، حسب حجم الفاكهة أو الخضار.

قد يأكل الأطفال أكثر أو أقل من كميات الطعام الموضحة ، بالنظر إلى عمرهم وشهيتهم. قدر محتوى المغذيات وفقًا لذلك.

هل يمكن لطفلي الحصول على الكثير من فيتامين أ؟

نعم. عادة ، يتعين على الجسم تحويل فيتامين أ من شكله غير النشط إلى شكله النشط ، حتى يتمكن الجسم من استخدامه. عادةً ما يكون الفائض من فيتامين أ ناتجًا عن تناول المكملات التي تحتوي بالفعل على مستويات عالية من الشكل النشط للفيتامين.

من الممكن أيضًا الحصول على الكثير من الشكل النشط لفيتامين أ من مصادر حيوانية ، مثل الكبد والحليب. على سبيل المثال ، يحتوي كبد البقر على 21.566 وحدة دولية لكل شريحة.

على النقيض من ذلك ، يكاد يكون من المستحيل تناول جرعة زائدة عن طريق الحصول على وفرة من الكاروتينات والأصباغ البرتقالية والصفراء في الجزر والخضروات والفواكه الأخرى. عندما تأكل فيتامين أ من هذه المصادر غير الحيوانية ، فإن الجسم يحول فقط ما يحتاجه من الكاروتينات إلى الشكل النشط لفيتامين أ. ما سيحدث على الأرجح إذا كنت تفرط في تناول الجزر هو أن بشرتك ستتحول إلى اللون الأصفر البرتقالي (و هذا التأثير يختفي بمجرد العودة إلى تناول نظام غذائي متوازن).

ما هي كمية فيتامين أ أكثر من اللازم؟

يجب ألا يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3 سنوات على أكثر من 2000 وحدة دولية (600 ميكروغرام RAE) يوميًا. يجب ألا يحصل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات على أكثر من 3000 وحدة دولية (900 ميكروغرام RAE).

هذه هي المبالغ القصوى التي يعتبرها مجلس الغذاء والتغذية في معهد الطب آمنة. لا تعطي طفلك مكملات فيتامين تحتوي على أكثر من الكميات الموصى بها من فيتامين أ والتي يحتاجها طفلك كل يوم.

يمكن أن يسبب الكثير من الشكل النشط لفيتامين أ الغثيان والقيء والصداع والدوخة وعدم وضوح الرؤية ونقص التنسيق العضلي. تشمل التأثيرات طويلة المدى هشاشة العظام ، ومشاكل الكبد ، واضطرابات الجهاز العصبي المركزي.

اكتشف المزيد: عشرة عناصر غذائية مهمة للأطفال


شاهد الفيديو: الزنك للأرق ونوم عميق وماهي الأطعمة التي تحتوي الزنك (قد 2022).