معلومات

أفضل 10 أطعمة للأطفال

أفضل 10 أطعمة للأطفال

يوجد الكثير من الأطعمة الصحية والصديقة للأطفال ، ولكن هذه الأطعمة العشرة التي يوصي بها الأطباء وخبراء التغذية على حد سواء تبرز من العبوة. من الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات إلى اللحوم والفاصوليا المحملة بالبروتين ، هذه الأطعمة الفائقة مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية ، وبأسعار معقولة ، وسهلة التحضير ، ولذيذة.

العديد من الأطعمة الأولى المفضلة أيضًا. قبل إدخال الأطعمة الصلبة ، تحدث إلى طبيب الأطفال حول استعداد طفلك لتناول الأطعمة الصلبة ، والأطعمة التي يجب تقديمها ومتى. ثم أدخل الأطعمة واحدًا تلو الآخر ، وانتظر ثلاثة أيام على الأقل بعد كل طعام جديد لمراقبة أي رد فعل تحسسي.

افوكادو

أمهات موقعنا يدورون حول الأفوكادو كأول طعام. هذه الفاكهة والخضار غنية بالدهون الصحية غير المشبعة التي تساعد على تعزيز نمو الدماغ. في الواقع ، فإن تكوين الدهون في الأفوكادو يشبه إلى حد ما تركيبة حليب الأم.

أفكار الخدمة: اهرسي الأفوكادو بالشوكة أو اصنعي الجواكامولي الصغير.

موز

تشتهر هذه الفاكهة ، المعروفة بأنها مصدر جيد للبوتاسيوم ، بفيتامينات B6 و C والكالسيوم والحديد.

أفكار الخدمة: اصنع مهروس الموز والمانجو. أو للحصول على أول عصير لطفلك ، هريس قطع الموز والخوخ مع اللبن كامل الدسم.

توت

العنب البري مليء بمضادات الأكسدة. يأتي اللون الأزرق العميق اللامع لهذه التوت من مركبات الفلافونويد التي تفيد عيون طفلك ودماغه وحتى المسالك البولية.

أفكار الخدمة: امزج أو اهرس العنب البري جيدًا وقم بتدوير ملعقة من المهروس الأرجواني العصير في اللبن ، أو ضع بودنغ الأرز بحليب جوز الهند الحريري مع كومبوت التوت.

بروكلي

تحتوي هذه الخضروات الصليبية على الألياف والفولات والكالسيوم ، وقد تساعد أيضًا في درء السرطان. عرّف طفلك على نكهة البروكلي الجريئة مبكرًا ، وستزيد من أذواقه وتشجعه على حب الخضراوات الخضراء مدى الحياة.

فكرة الخدمة: قم بالبخار حتى يصبح طريًا ، مقطّعًا إلى قطع صغيرة بما يكفي ليأكل طفلك بأمان ، ثم يبرد. يزيل التبخير لدغة البروكلي ، ويفضل بعض الأطفال قوامه وطعمه عندما يكون باردًا.

عدس

تحتوي الفاصوليا والبقوليات الأخرى على الكثير من البروتين والألياف الخالية من الدهون. ولكن على عكس الفاصوليا الكبيرة ، فإن العدس الصغير ينضج في هريسة مبهجة مناسبة لدغات الأطفال. إنها أيضًا واحدة من أرخص الأطعمة الصحية التي يمكنك شراؤها.

أفكار الخدمة: اطبخي الجزر المقطّع جيدًا مع العدس. عندما يكبر طفلك ، ضاعف تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات عن طريق تحضير حساء العدس والسبانخ.

لحم

يمكن أن يسبب نقص الحديد فقر الدم. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال باللحوم كأول غذاء لأنها مصدر كبير للبروتين والزنك والحديد ، وخاصة اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن الداكنة. بالإضافة إلى أن الأطفال يمتصون الحديد بسهولة أكبر من اللحوم مقارنة بالحبوب المدعمة بالحديد ، وهو طعام أول شائع آخر.

أفكار الخدمة: إذا كان طفلك جديدًا على الأطعمة الصلبة ، جربي وصفة هريس الدجاج أو الديك الرومي السهلة. عندما تكبر ، أدخل نكهات جديدة مع الدجاج بالكاري مع الفاصوليا الخضراء والكوسا أو فطيرة الراعي.

الخوخ

سواء كنت تسميها "البرقوق" أو "الخوخ المجفف" ، فإن هذه الثمار المتواضعة لا تبدو براقة - لكنها ناعمة وحلوة ومليئة بالألياف. قد يعاني طفلك من الإمساك عند التحول إلى الأطعمة الصلبة ، لأنه تغيير كبير لنظامه. أضف البرقوق المهروس إلى نظامها الغذائي للمساعدة على الهضم والحفاظ على حركة الأشياء.

أفكار الخدمة: قدمي البرقوق المهروس بمفرده أو ممزوجًا بأطعمة أخرى ، مثل دقيق الشوفان أو الحبوب أو عصير التفاح للحصول على حلوى طبيعية.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي واحدة من الأطعمة الأولى الأكثر شعبية للأطفال الذين يميلون إلى حلاوتها وملمسها. هذه الخضروات الجذرية الملونة مليئة بالبيتا كاروتين وفيتامين ج والمعادن ، بما في ذلك الحديد والنحاس.

أفكار الخدمة: قدمي هريس البطاطا الحلوة بمفرده أو مع الدجاج المهروس أو الديك الرومي.

الاسكواش الشتوي

تتميز القرع الشتوي القاسي البرتقالي أو الأصفر مثل الجوز والبلوط واليقطين بالعديد من الفوائد ، أحدها أنها غنية بشكل استثنائي بالبيتا كاروتين ، المعروف بكونها رائعة للعيون. يعتبر الاسكواش أيضًا مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي.تضيف الحلاوة الطبيعية والملمس الكريمي إلى جاذبية أصناف الشتاء.

أفكار الخدمة: قم بشوي القرع الشتوي مثل الجوز ، واستخرج اللب واهرسه للحصول على طعام أول سهل. عندما يكبر طفلك ، أدخل نكهات وقوامًا جديدًا مع أطباق مثل الحمص المهروس والفلفل الحار.

زبادي

الزبادي الكريمي غني بالكالسيوم وفيتامين د الضروري لصحة العظام والأسنان. يمكن أن يحصل طفلك عليها في عمر 4 إلى 6 أشهر ، قبل وقت طويل من استعداده لتناول حليب البقر.

اختر الزبادي العادي الخالي من السكر المضاف. ابحث أيضًا عن علامة تجارية تحتوي على أكثر الثقافات الحية ، والتي تساعد في تنظيم البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي لطفلك. تأكدي من تناول اللبن الزبادي كامل الدسم - يحتاج الأطفال إلى السعرات الحرارية من الدهون.

أفكار الخدمة: يعتبر الزبادي جيدًا بمفرده ، أو يلف في التوت المهروس أو غيره من الفاكهة الطازجة أو عصير التفاح أو الأفوكادو المهروس.


شاهد الفيديو: خمسة أطعمة تنمي ذكاء الطفل (قد 2021).